English
русский
Українська

Trending:

Jaki jest sekret chrupiących ogórków konserwowych: z czego zrobić marynatę

Jak zamknąć chrupiące ogórki na zimę. Źródło: Pexels

Bardzo ważne jest przygotowanie odpowiedniej marynaty, aby ogórki w słoiku pozostały jędrne i chrupiące. Dlatego oprócz przypraw, soli i octu, koniecznie dodaj ketchup z chili. Nada on warzywom bardzo bogaty smak i aromat. Jednocześnie konsystencja ogórków będzie idealna.

Pomysł na przygotowanie chrupiących ogórków konserwowych na zimę z ketchupem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Witaliny o pseudonimie vitala_foodblog . Do marynaty potrzeba tylko 5 składników.

Przepis na chrupiące ogórki z ketchupem

Składniki na marynatę do 5 litrowych słoików:

  • 7 szklanek wody
  • 1 szklanka octu 9%
  • 2 łyżki. l sól
  • 1 szklanka cukru
  • 6-8 łyżek ketchupu chili

Sposób przygotowania:

Ogórki do gotowania

1. Umieść składniki marynaty w rondlu.

2. Gotować przez 5 minut.

Umieszczanie przypraw w słoiku

3. Umieść 1 goździk, 1 ziele angielskie, 2-3 ziarenka czarnego pieprzu na dnie czystego słoika.

Dodawanie wody

4. Odetnij końce ogórków z obu stron i umieść je w słoiku.

Dodawanie soli

5. Gorącą marynatą zalać ogórki i sterylizować przez 10 minut, dokręcić pokrywki.

Dodawanie ketchupu

6. Cukinię można również konserwować według tego samego przepisu, krojąc ją w krążki o grubości 1 cm.

Dodawanie marynaty do ogórków

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Powraca stary trend w manicure: jak wyglądały paznokcie najsłynniejszych gości Festiwalu Filmowego w Cannes

Powraca stary trend w manicure: jak wyglądały paznokcie najsłynniejszych gości Festiwalu Filmowego w Cannes

Heidi Klum, Anya Taylor-Joy i Eva Longoria miały podobne stylizacje.
Modne techniki Marilyn Monroe, które będziesz chciała powtórzyć: jak ubierała się ikona stylu starego Hollywood. Zdjęcie.

Modne techniki Marilyn Monroe, które będziesz chciała powtórzyć: jak ubierała się ikona stylu starego Hollywood. Zdjęcie.

Ulubione stroje Marilyn to szczere i uwodzicielskie stroje w stylu bielizny
Wiadomo, kiedy Kate Middleton wróci do pracy i co będzie robić po chemioterapii

Wiadomo, kiedy Kate Middleton wróci do pracy i co będzie robić po chemioterapii

Księżna nie pojawiała się publicznie od kilku miesięcy