Które danie ziemniaczane jest najbardziej szkodliwe: wszyscy je gotują

Ziemniaki, do których jedzenia jesteśmy przyzwyczajeni niemal każdego dnia, mogą być bardzo szkodliwe. Wszystko zależy od tego, w jaki sposób warzywo jest gotowane. Należy zrezygnować z jednej z tradycyjnych opcji, aby nie narażać swojego organizmu.

Zespół redakcyjny FoodOboz powie Ci, które danie ziemniaczane jest najbardziej szkodliwe. Warto wybrać bezpieczniejszą alternatywę.

Szkodliwość tego dania polega na dużej ilości oleju używanego do gotowania. Mówimy o smażonych ziemniakach. Po wystawieniu na działanie wysokich temperatur olej staje się bardzo toksyczny, ponieważ tworzy substancje zaburzające gospodarkę hormonalną.

Jakie są konsekwencje jedzenia smażonych ziemniaków

To danie może wywołać zaostrzenie choroby wątroby, a ty poczujesz gwałtowne pogorszenie stanu zdrowia. Częste spożywanie tej potrawy może prowadzić do przyrostu masy ciała i problemów żołądkowych.

Smażone ziemniaki z restauracji są szczególnie niebezpieczne, ponieważ mogą one ponownie używać oleju, aby zaoszczędzić pieniądze. Często przygotowują również szeroką gamę potraw, które wymagają smażenia.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zapiekanka ziemniaczana
• Placki ziemniaczane
• Placki z ziemniaków i cukinii