Co to jest "Riette" i jak zrobić wykwintną francuską przekąskę: przepis Ołeksandra Hromluka

Jeśli znudziły Ci się zwykłe tarty z przekąskami, spróbuj przygotować pyszne francuskie danie o nazwie Riette. Bazuje ono na pieczonym delikatnym łososiu, serku śmietankowym i skórce z cytryny, które nadadzą potrawie oryginalnego smaku i aromatu.

Ekspert kulinarny Ołeksander Hromluk podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i bardzo szybką przekąskę ze zdrowego łososia - "Riette"

Składniki:

• Łosoś - 300 g
• Serek śmietankowy - 300 g
• Cytryna - 50 g
• Pietruszka - 4 g
• Ciabatta - 1 szt

Sposób przygotowania:

1. Umieścić łososia w naczyniu do pieczenia i piec do miękkości.

2. Ugotowanego łososia przełożyć do miski, rozgnieść widelcem, dodać skórkę z cytryny, serek śmietankowy i natkę pietruszki, a następnie wymieszać.

3. Usmaż ciabattę na złoty kolor.

Umieść gotową przystawkę na chlebie i podawaj!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Łosoś w garnkach
• Łosoś w piekarniku
• Łosoś w sosie