Currency
Naleśniki, które na pewno się nie rozerwą. Źródło: pexels.com
Podczas smażenia naleśników nierzadko zdarza się, że ciasto się rozrywa. Dzieje się tak nawet wtedy, gdy przestrzegane są wszystkie proporcje smażenia. Jest jednak jeden prosty składnik, który rozwiąże ten problem na zawsze.
Pomysł na cienkie naleśniki z mlekiem, które się nie rozrywają, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Maryny o pseudonimie marina_khvil. Ciasto jest bardzo miękkie.
Składniki:
- 0,5 litra mleka
- 5 jajek
- 2 łyżki rafinowanego oleju roślinnego
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 150 g mąki pszennej
- 50 g skrobi kukurydzianej
Sposób przygotowania:
1. Połącz jajka, sól, cukier w misce i dobrze wymieszaj.
2. Dodaj przesianą skrobię i mąkę, wymieszaj, aby uniknąć grudek.
3. Następnie do masy jajecznej dodać mleko.
4. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
5. Na końcu dodać olej.
6. Wymieszać.
7. Odstawić ciasto na 15 minut.
8. Rozgrzać patelnię do smażenia naleśników, posmarować ją olejem, usunąć resztki.
9. Wlej ciasto na patelnię, rozprowadź je równomiernie i piecz naleśniki z obu stron, aż będą ugotowane.
10. Przełóż gotowe naleśniki na talerz i podawaj.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana
Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
Jessica Simpson, która przez wiele lat zmagała się z uzależnieniem od alkoholu, rozwodzi się z mężem po dekadzie małżeństwa
Byli małżonkowie skupiają się teraz na dzieciach
Keira Knightley pojawiła się na czerwonym dywanie Złotych Globów w nowej fryzurze i wyznaczyła trend. Zdjęcie
Ta fryzura była już popularna i powraca dzięki aktorce
"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim
Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego
