Jakich owoców i warzyw nie należy przechowywać w lodówce: po prostu się zepsują i staną się niesmaczne
Po zakupie dużej ilości owoców i warzyw od razu chcesz umieścić je w lodówce, aby się nie zepsuły. Zwłaszcza latem, kiedy jest bardzo gorąco. Ale nie w przypadku wszystkich owoców jest to właściwe.
RedaktorzyFoodOboz podpowiedzą, których owoców i warzyw nie należy przechowywać w lodówce. To tylko zaszkodzi produktom.
Owoce egzotyczne
Niskie temperatury przyczyniają się do tego, że egzotyczne owoce zaczynają gnić. W związku z tym uwalniane są bardzo szkodliwe gazy. Takie owoce należy po prostu zawinąć w papier i przechowywać w temperaturze pokojowej.
Jabłka i gruszki
Jabłka nie powinny być przechowywane w lodówce
Source: Piksele
Jabłka i gruszki w lodówce zaczynają wydzielać etylen. Przyczynia się to do szybkiego psucia się nawet tych produktów spożywczych, które znajdują się w pobliżu.
Cukinia, dynie, melony
Cukinia nie powinna być przechowywana w lodówce
Source: Piksele
Takie owoce w suchym, ciemnym miejscu można przechowywać do miesiąca. W lodówce bardzo szybko staną się miękkie i zacznie pojawiać się pleśń. A jeśli produkty są również cięte, substancje toksyczne zaczynają być uwalniane.
Pomidory i bakłażany
Pomidory nie powinny być przechowywane w lodówce
Source: pixabay.com
Te warzywa w lodówce zaczynają dość szybko gnić. Pojawiają się na nich czarne plamy. Najlepiej jest umieścić owoce w koszyku w temperaturze pokojowej. Można też suszyć je w kawałkach.
Cebula
Cebula nie powinna być przechowywana w lodówce
Source: Piksele
Cebula w lodówce zmienia swoją teksturę. Staje się również miękka i zaczyna kwitnąć. A jeśli na boku umieścisz również ziemniaki, cebula zepsuje się jeszcze szybciej.
Ziemniaki i marchew
Warzywa zaczynają kiełkować, tworzy się pleśń. Skrobia w ziemniakach zamienia się w cukier w niskich temperaturach. Aby żywność nadawała się do spożycia przez długi czas, należy umieścić ją w drewnianym pudełku z otworami.
Banany
Banany nie powinny być przechowywane w lodówce
Wcześniej OBOZREVATEL informował o tym , jakich potraw nie należy gotować w multicookerze.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
