English
русский
Українська

Trending:

Których potraw nie należy gotować ani smażyć: wszystkie korzyści znikają

Których produktów nie należy gotować ani smażyć?. Źródło: istockphoto.com.

Pozornie przydatne gotowane danie wykonane z pożywnych składników może być całkowicie bezużyteczne. Wszystko to dzieje się z powodu obróbki termicznej. Dlatego redaktorzy FoodOboz podpowiedzą, które produkty powinny być spożywane wyłącznie w postaci surowej, bez smażenia i gotowania.

Buraki

Których potraw nie należy gotować ani smażyć: wszystkie korzyści znikają

Burak zawiera dużo kwasu foliowego, który jest bardzo cenny ze względu na swoje zalety. Ale jeśli gotujesz warzywo przez długi czas - około 30% tej substancji jest tracone. Dlatego w przypadku potraw najlepiej jest gotować produkt tylko trochę.

Pomidory

Których potraw nie należy gotować ani smażyć: wszystkie korzyści znikają

Pomidory mają bardzo przydatne składniki, takie jak magnez i cynk. Po obróbce cieplnej całkowicie znikają.

Papryka

W papryce znajduje się bardzo duża ilość witaminy C. Ale obróbka cieplna niszczy wszystkie zalety takiego produktu.

Czosnek

Których potraw nie należy gotować ani smażyć: wszystkie korzyści znikają

Czosnek jest uważany za bardzo skuteczny środek w walce z różnymi wirusami. Ale tylko w postaci surowej. Pieczony czosnek może mieć jedynie przyjemny aromat.

Brokuły

Których potraw nie należy gotować ani smażyć: wszystkie korzyści znikają

W przypadku takiego produktu wszystkie witaminy znikają całkowicie, a pozostaje ich jedynie 40%.

Imbir

Których potraw nie należy gotować ani smażyć: wszystkie korzyści znikają

Imbir zawiera witaminy A, C, B1, B2. Ale podobnie jak w przypadku czosnku, obróbka cieplna tylko rozprowadza smak i niszczy wszystkie składniki odżywcze.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jakich produktów nie można piec w folii

Inne wiadomości

Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w łazience: pomoże znany produkt

Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w łazience: pomoże znany produkt

Do aromatyzowania lepiej jest używać naturalnych produktów, aby nie szkodzić zdrowiu