English
русский
Українська

Trending:

W jakich naczyniach gotować pilaw, aby był kruchy: podziel się wskazówkami i przepisem

Smaczny pilaw. Źródło: youthchangeeurope.com

Pilaw to bardzo proste w przygotowaniu danie, które można przyrządzić z dowolnego mięsa, warzyw, przypraw i czosnku. Można go gotować w garnku, na patelni, a nawet w piekarniku i multicookerze.

Kruchy pilaw

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczny, kruchy pilaw z mięsem, warzywami i przyprawami.

Przepis na pilaw

Wskazówka: aby pilaw był kruchy, najlepiej gotować go w multicookerze!

Składniki:

  • wołowina (łopatka) - 700 g
  • cebula - 2 szt.
  • marchew - 1 szt.
  • czosnek - 1 główka
  • ryż długoziarnisty gotowany na parze - 390 g
  • przyprawa pilaw - 12 g
  • sól - 2 łyżeczki (bez szkiełka)
  • woda - 650 ml
  • olej - 45 ml (5-6 łyżek)

Sposób przygotowania:

1️. Pokroić cebulę w dużą kostkę, marchew w duże słomki.

Marchew i mięso na pilaw

2. Do misy multicookera wlać olej, następnie dodać mięso, cebulę i marchew pokrojone na duże kawałki i smażyć przez 7-10 minut. Aby mięso było bardzo delikatne, a nie twarde, należy zalać je gorącą wodą i dusić przez godzinę.

Mięso i warzywa

3. Następnie dodać przyprawy do pilawu, sól, wszystko wymieszać i dodać dobrze umyty ryż, nałożyć na wierzch bez mieszania.

Przyprawy do pilawu

4. Umieść główkę czosnku na środku blatu, przykryj pokrywką i włącz tryb "owsianka" lub "ryż/kasza" i gotuj przez 40 minut.

Jak długo gotować pilaw w multicookerze?

Gdy pilaw jest ugotowany, zamieszaj i możesz podawać.

Gotowy pilaw

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Ważne jest, aby kobieta nie zamieniła się w "stworzenie podobne do lamparta"
'Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie'. Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

"Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie". Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

Trenerka gwiazd wyjaśniła, dlaczego nie należy usuwać z diety zbóż, chleba i ziemniaków