Jaki deser przygotować na urodziny: łatwe ciasto torfowe z wiśniami i twarogiem
Если вы хотите приготовить вкусный пирог для праздничного стола, выбирайте для основы песочное тесто, оно готовится проще всего, а также всегда получается удачным. Для начинки можно использовать творог, ягоды, мак, а для крема - сметану, белки.
Ciasto kruche
Source: pexels.com
Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto kruche z wiśniami, które jest bardzo proste w wykonaniu i byłoby idealnym deserem na świąteczny stół.
Przepis na ciasto
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
Na ciasto:
- mąka - 400 g
- kakao - 4 łyżki.
- cukier - 100 g
- sól - szczypta
- zimne masło - 250 g
Do nadziewania:
- twaróg z kwaśnego mleka - 500 g
- jajka - 4 sztuki
- cukier - 150 g
- śmietana - 100 gr
- skrobia lub budyń - 2 łyżki.
- cukier waniliowy lub ekstrakt waniliowy
- Wiśnie - 400 gr + 1 łyżka skrobi (budyń)
Sposób przygotowania:
1. Mąkę, cukier, sól i kakao wsypać do miksera, dodać zimne masło pokrojone w kostkę i wszystko zmielić na okruchy.
Podstawa ciasta.
Source:
2. Farsz: do sera dodać cukier, wanilię, jajka, śmietanę i wszystko ubić mikserem (jeśli nie, to mikserem, ale ser przetrzeć przez sito, dodać budyń lub skrobię i dokładnie wymieszać).
Nadzienie sernikowe.
Source:
3. Wiśnie wymieszać ze skrobią; jeśli są mrożone, nie trzeba ich rozmrażać.
Gotowanie ciasta.
Source:
4. 4. Formy wyłożyć pergaminem, wlać 2/3 ciasta, lekko spłaszczyć łyżką, na wierzchu ułożyć wiśnie i rozsmarować na nich masę twarogową. Wylać resztę ciasta, spłaszczyć i piec przez 1 godzinę w 180 C.
Gotowanie ciasta.
Source:
Gotowe ciasto ostudzić, pokroić i można jeść!
Gotowe ciasto.
Source:
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Szarlotka z kefirem i kaszą manną
- Wielkopostne ciasto wiśniowe
- Pyszne i łatwe ciasto z galaretką wiśniową
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
