Żywność
Jaka pyszna sałatka z czerwoną rybą: bardzo proste i wykwintne danie
Czerwona ryba to nie zawsze sushi i kanapki. Ten produkt dobrze komponuje się z zieleniną, różnymi warzywami i pikantnymi sosami, więc może być świetną bazą do lekkiej sałatki. Cienkie plasterki posmarowane serkiem śmietankowym smakują wyśmienicie.
Pomysł na przygotowanie lekkiej sałatki z czerwoną rybą został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli_sun . Przystawka jest idealna na każdy świąteczny stół.
Składniki:
- plastry czerwonej ryby
- serek śmietankowy
- pesto
- pomidory (pomidorki koktajlowe)
- mieszanka sałat
- nasiona sezamu (opcjonalnie)
Składniki na dressing:
- oliwa z oliwek - 4 łyżki.
- ocet winny (biały) - 1 łyżka
- sok z cytryny - 1 łyżka
- sos balsamiczny - 1 łyżka.
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać dressing
2. Posmarować kawałki ryby serkiem śmietankowym.
3. Dodaj pesto.
4. Zwinąć roladki.
5. Na talerzu ułóż mieszankę sałat, pomidorki koktajlowe (przekrojone na pół lub ćwiartki) i roladki rybne.
6. Polać danie dressingiem.
7. Posypać sezamem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: