Jaki krem jest najsmaczniejszy w cieście miodowym: 3 najlepsze uniwersalne opcje
Dobrze znane ciasto "Medowik" można przygotować z różnymi rodzajami kremów. Należą do nich kwaśna śmietana, krem maślany i krem z mleka skondensowanego. Wszystkie są łatwe w przygotowaniu i pyszne na swój sposób.
Blogerka kulinarna Anna o pseudonimie _fil.anna_ podzieliła się na Instgaram swoimi pomysłami na przygotowanie trzech kremów do tortu "Medowik". Ciasta są doskonale nasączone.
Przepisy na trzy kremy dla "Medowik"
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Anny
1. Składniki na kwaśną śmietanę:
- śmietana - 800 g
- cukier - 200 g
- cukier waniliowy - 1 opakowanie (16 g)
- zagęszczacz - 1-2 p (w razie potrzeby)
Sposób przygotowania:
Przepis na kwaśną śmietanę dla "Medowik"
Source: freepik.cоm
1. Do kwaśnej śmietany dodać cukier, cukier waniliowy i ubijać, aż powstanie gęsta, puszysta masa.
2. Jeśli kwaśna śmietana jest niskotłuszczowa, a śmietana się nie ubija, dodać zagęszczacz.
2. Składniki na krem maślany:
Masło śmietankowe
Source: depositphotos.com
- serek śmietankowy - 400 g
- śmietana 33% - 300 g
- cukier puder - 100 g
Sposób przygotowania:
1. Do miski włożyć zimną śmietanę i zimny serek śmietankowy, dodać cukier puder.
2. Ubijać najpierw na niskich obrotach miksera, zwiększając prędkość, aż śmietana stanie się gęsta.
3. Składniki na krem z gotowanym mlekiem skondensowanym:
- serek śmietankowy - 400 g
- gotowane mleko skondensowane - 400 g
Sposób przygotowania:
Krem do ciasta miodowego z mlekiem skondensowanym
Source: freepik.cоm
1. Połączyć serek śmietankowy i gotowane mleko skondensowane (w tej samej temperaturze).
2. Ubijać mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
