Jaki ser sprawia, że pieczone ziemniaki są najsmaczniejsze: prosty przepis
Zazwyczaj ziemniaki zapiekane są z twardym serem, który topi się podczas procesu gotowania i staje się bardzo lepki. Alternatywą może być słony ser feta. Chociaż ten rodzaj sera kruszy się sam, podczas pieczenia staje się dość jednorodny. Dlatego danie jest tak delikatne i rozpływa się w ustach.
Blogerka kulinarna Ołena Sahun, znana jako elena_sagun, podzieliła się przepisem na pieczone ziemniaki z bryndzą na swoim Instagramie.
Przepis na pieczone ziemniaki z serem
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- ziemniaki - 500 g
- ser - 100 g
- kwaśna śmietana - 2 łyżki
- roztopione masło - 30 g
- sól, pieprz
- mieszanka ziół/przypraw
Prosty przepis na pieczone ziemniaki w piekarniku
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Ważna uwaga: przed rozpoczęciem gotowania blogerka kulinarna radzi spróbować sera, aby zrozumieć, jak bardzo jest słony. W ten sposób dowiesz się, czy musisz dodać sól do ziemniaków, czy nie.
Sposób przygotowania:
1. Obierz ziemniaki i pokrój je w średnią kostkę. Gotować w osolonej wodzie do połowy. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Jak ugotować pyszne ziemniaki z serem
2. Po ugotowaniu warzyw spuść wodę z patelni i włóż ziemniaki do głębokiej miski. Dodaj masło, śmietanę i posiekany ser. Wymieszać do połączenia.
4. Dodaj sól, pieprz i przyprawy.
Ziemniaki zapiekane w piekarniku z serem
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
5. Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia lub garnku. Przykryć pokrywką lub folią. Piec do miękkości. Zajmuje to około 30 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
- Młode ziemniaki w rustykalnym stylu na patelni i w piekarniku
- Sałatka ziemniaczana z sosem aioli
- Chrupiące pączki ziemniaczane
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
