Z jakich zbóż gotować leniwe gołąbki: idealne danie na obfity lunch
Leniwe gołąbki to idealne danie na szybki i sycący lunch. Nie ma potrzeby gotowania kapusty na parze i zawijania w nią mięsa mielonego. Aby produkty zachowały swój kształt i okazały się soczyste, dodaj trochę gotowanego ryżu do mięsa mielonego.
Pomysł gotowania leniwych gołąbków z ryżem na obiad został opublikowany na stronie fasting_marafon na Instagramie. Sos dodaje specjalnej soczystości.
Pyszne leniwe gołąbki z ryżem na lunch
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie fasting_marafon na Instagramie
Składniki:
- mielone mięso z kurczaka (lub inne) - 500 g.
- biały gotowany ryż - 50 g.
- surowa kapusta - 200 g.
- cebula - 1 szt.
- marchew - 2 szt.
- sól, pieprz - do smaku.
- papryka - 1 łyżeczka.
- jajko kurze - 1 szt.
Składniki na sos:
- śmietana - 200 g.
- pasta pomidorowa - 2 łyżki.
- sól - do smaku
- woda - 200-300 g
- suszony koperek - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
Mieszanie składników
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie post_marafon na Instagramie
1. Smażyć kapustę z marchewką i cebulą na oleju roślinnym, aż będzie na wpół ugotowana.
2. Wymieszać mięso mielone, warzywa, ugotowany ryż, jajko i przyprawy.
Umieszczanie uformowanych gołąbków w foremce
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie post_marafon na Instagramie
3. Uformować placki.
4. Umieścić w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem.
Dodawanie sosu
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie post_marafon na Instagramie
5. Dodaj sos.
Przykrywanie formy folią
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie post_marafon na Instagramie
6. Przykryj formę folią.
7. Wstawić do piekarnika na 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie post_marafon na Instagramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
