Czym zastąpić jajka w wypiekach: 8 najbardziej uniwersalnych opcji
Jajka są niezbędnym składnikiem każdego wypieku. Po połączeniu ich z mąką powstaje ciasto, które można wykorzystać do wyrobu różnych produktów. Ale jeśli z jakiegoś powodu nie jesz jajek lub chcesz przygotować niskokaloryczne danie, możesz zastąpić ten składnik.
Blogerka kulinarna Jewhenia Maliniewska (ev.malinevska) podzieliła się na Instagramie swoimi pomysłami na zastąpienie jajek w wypiekach. Każda proporcja jest równa objętości jednego jajka.
1. Wymieszaj łyżkę lnu i trzy łyżeczki wody. Odstawić na 5 minut.
Jak zastąpić jajka w pieczeniu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Jewhenii Maliniewskiej
2. Połowa przejrzałego banana. Wymieszać z puree ziemniaczanym.
3. Solanka z ciecierzycy (70 ml). Ubijać mikserem do uzyskania gęstej konsystencji.
Banan może zastąpić jajka w wypiekach
Source: Pixabay
4. Łyżka nasion chia i 3 łyżki wody. Wymieszać i odstawić na 15 minut.
Nasiona lnu mogą zastąpić jajka w wypiekach
Source: healthifyme.com
5. Trzy łyżki masła orzechowego.
6. Tofu (70 g). Ubić w blenderze i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
Puree z dyni może zastąpić jajka w wypiekach
Source: realsimple.com
7. Ugotować 70 gramów dyni. Ubij na puree.
8. Przecier jabłkowy (60 gramów).
Solanka z ciecierzycy może zastąpić jajka
Source: inspiredtaste.net
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
