English
русский
Українська

Trending:

Z czego oprócz mięsa gotować pyszne kotlety: okazują się złote i bardzo soczyste

Bardzo pożywne i soczyste bezmięsne kotlety. Źródło: parentlane.com

Aby kotlety były bardzo smaczne i satysfakcjonujące, nie trzeba ich gotować z mięsa. Czerwona soczewica jest idealna do tego dania. Wystarczy ją rozgnieść i dodać resztę składników, aby uzyskać smak i gęstość.

Pomysł na soczyste kotlety z soczewicy został opublikowany na Instagramie dietetyka Olga Pins(olya_pins). Przepis nie zawiera jajek, mąki pszennej ani chleba, więc jedzenie tego dania będzie bardzo zdrowe.

Z czego oprócz mięsa gotować pyszne kotlety: okazują się złote i bardzo soczyste

Składniki:

  • 200 g soczewicy (zielonej lub czerwonej)
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 2-4 łyżki mąki kukurydzianej
  • olej do smażenia
  • kurkuma, papryka, curry, sól

Sposób przygotowania:

Z czego oprócz mięsa gotować pyszne kotlety: okazują się złote i bardzo soczyste

1. Przykryj soczewicę wodą.

2. Dodać sól.

Z czego oprócz mięsa gotować pyszne kotlety: okazują się złote i bardzo soczyste

3. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez dwie minuty.

4. Pokroić cebulę w drobną kostkę.

Z czego oprócz mięsa gotować pyszne kotlety: okazują się złote i bardzo soczyste

5. Zetrzeć marchew na tarce.

6. Podsmaż warzywa na niewielkiej ilości oleju.

Z czego oprócz mięsa gotować pyszne kotlety: okazują się złote i bardzo soczyste

7. Dodaj przyprawy.

8. Ubij ugotowaną soczewicę na puree w misce blendera.

Z czego oprócz mięsa gotować pyszne kotlety: okazują się złote i bardzo soczyste

9. Dodaj smażone warzywa.

10. Dobrze wymieszać i dodać mąkę.

Z czego oprócz mięsa gotować pyszne kotlety: okazują się złote i bardzo soczyste

11. Uformuj placki i obtocz je w mące.

12. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Sekret zachowania świeżości sałatki przez długi czas

Sekret zachowania świeżości sałatki przez długi czas

Ta metoda jest świetna dla tych, którzy zabierają lunch do biura lub jeśli musisz zostawić gotowane jedzenie dla rodziny z wyprzedzeniem