Żywność
Rozgrzewająca zupa krem z niedrogich składników: prosty przepis
Jeśli chcesz ugotować smaczne, obfite i bardzo proste danie, zupa krem jest idealną opcją. Można je przygotować z sezonowych warzyw, pysznego bulionu, kurkumy, topionego sera i bułki tartej.
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na aromatyczną zupę krem z topionym serem i warzywami.
Składniki:
- woda lub bulion - 1,2 l
- ziemniaki - 5 szt
- cebula - 1 szt
- marchewka - 1 szt
- czosnek - 2 ząbki
- kurkuma - 1/3 łyżeczki
- przetworzony cheddar lub ser śmietankowy - 2 szt
- sól do smaku
- olej
Sposób przygotowania:
1. Pokroić warzywa, zetrzeć marchewkę, pokroić cebulę w drobną kostkę i smażyć na złoty kolor.
2. Do gotującego się wywaru/wody dodaj pokrojone ziemniaki, marchewkę i czosnek. Gdy ziemniaki i marchewka będą ugotowane, dodaj pieczeń, kurkumę, sól, pokrojony serek topiony i gotuj przez kilka minut.
3. Dokładnie zmiksuj zupę i ponownie doprowadź do wrzenia.
Podawaj zupę krem z grzankami i posyp parmezanem lub innym słonym serem, jeśli chcesz!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: