Ciepła sałatka z cukinii z pomarańczowym dressingiem na lekką kolację: przepis na pikantne danie
Z cukinii można przygotować nie tylko przekąski na zimę, ale także pyszne sałatki i gulasze. Cukinia może być również smażona w mące, grillowana, pieczona w piekarniku i nadziewana.
Jak szybko przygotować pyszną sałatkę z cukinii
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
Kulinarystka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną ciepłą sałatkę z cukinii ze smacznym sosem pomarańczowym.
Przepis na sałatkę
Source: Zrzut ekranu z Instagrama z przepisem kucharza
Składniki:
- liście sałaty - 100 g
- ser halloumi
- cukinia - 1 szt.
- rzodkiewka, ale można użyć ogórków
- pomidory - 3 szt.
Do sosu:
- sok z połowy pomarańczy
- skórka z połowy pomarańczy bez białej skórki
- olej roślinny - 4 łyżki.
- sos sojowy - 3 łyżki. łyżki.
- słodka musztarda - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. Sos: wymieszać składniki sosu i odstawić.
Sos sałatkowy
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
2. Cukinie pokroić w krążki i smażyć na złoty kolor z dodatkiem soli i czarnego pieprzu.
Cukinia do sałatki
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
3. Grillować ser z suszonym czosnkiem i ziołami. Smażyć przez około 1-2 minuty z każdej strony, do uzyskania złotego koloru. Ser natychmiast nabierze wyjątkowej, elastycznej konsystencji.
Ser do dania
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
4. Złożyć sałatkę: ułożyć wszystkie warzywa na talerzu, polać dressingiem i gotowe!
Gotowa sałatka
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Cukinia marynowana z ketchupem i octem
- Cukinia marynowana w 5 minut
- Szybka cukinia z octem jabłkowym
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
