Kotlety waflowe, które pokocha cała rodzina: łatwy przepis
Kotlety waflowe to świetne danie, gdy chcesz zadowolić swoich bliskich, ale nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie. Danie jest bardzo soczyste i smaczne. Można je również łatwo zabrać ze sobą w podróż.
Przepisem na kotlety waflowe podzieliła się blogerka kulinarna zhuravlina_cooking. Na Instagramie powiedziała również, że gofry mogą służyć jako danie główne, a także jako dobra przekąska.
Kotlety waflowe.
Source: Zrzut ekranu z Instagram zhuravlina_cooking
Składniki
- Gofry
- Jajka - 4 szt.
- Masło
- Majonez lub kwaśna śmietana - 1 łyżka
Składniki na nadzienie
- Mięso mielone z kurczaka - 700 g
- Marchew - 1 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Śmietana - 2 łyżki
- Bułka tarta - 2 łyżki
- Zielenina - pęczek
- Jajka - 1 szt.
- Sól
- Pieprz
- Czosnek suszony - 1 łyżeczka
- Włoskie zioła - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania
1. Drobno posiekać cebulę i podsmażyć ją na patelni z olejem.
2. Zetrzeć marchewki i również je podsmażyć. Na koniec połącz je z cebulą, tworząc zasmażkę.
3. Wymieszaj wszystkie składniki nadzienia w osobnej misce, dodając pieczeń.
Przygotować mięso mielone.
Source: Zrzut ekranu z Instagram zhuravlina_cooking
4. W osobnym naczyniu ubij jajka, dodaj 1 łyżkę kwaśnej śmietany lub majonezu i dobrze wymieszaj.
5. Nałożyć nadzienie na jeden wafel i przykryć drugim waflem.
Formowanie kotletów.
Source: Zrzut ekranu z Instagram zhuravlina_cooking
6. Zanurz gofry w jajku i kwaśnej śmietanie i umieść je na patelni rozgrzanej olejem. Smażyć na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką na złoty kolor z obu stron.
Smażyć na złoty kolor.
Source: Zrzut ekranu z Instagram zhuravlina_cooking
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
