"Vinaigrette" z niezwykłymi składnikami na świąteczny stół i na co dzień: jakie produkty całkowicie zmienią smak potrawy

Vinaigrette to zdrowa, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna. Przygotowuje się ją w klasycznej wersji z warzyw, z ogórkami kiszonymi i fasolą. Jeśli jednak chcesz nadać potrawie oryginalnego smaku, dodaj do sałatki śledzie, anchois, świeży groszek i kiszoną kapustę.

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na zdrowy "Vinaigrette" z anchois, kiszoną kapustą i fasolą z puszki.

Składniki:

• buraki - 4-5 szt
• ziemniaki - 2-3 szt
• marchew - 2 szt
• fasola w puszce - 1 puszka
• cebula - 1 szt
• kapusta kiszona - 200 g
• solone ogórki - 2 szt
• sardele

Sposób przygotowania:

1. Upiec warzywa, obrać i pokroić w kostkę razem z ogórkami.

2. Włóż warzywa do miski, dodaj kapustę, fasolę i drobno posiekane anchois, dopraw oliwą i gotowe!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Vinaigrette ze śledziem
• Klasyczny Vinaigrette
• Vinaigrette z majonezem