English
русский
Українська

Currency

Bardzo szybkie i puszyste ciasto na pizzę: nie klei się do rąk

Najprostsze ciasto do pizzy. Źródło: Pixabay

Bardzo łatwo jest zrobić chrupiącą, cienką i delikatną pizzę w domu. Poniższy wariant ciasta jest niezwykle prosty i nie wymaga dużego wysiłku. A co najważniejsze, masa jest szybko zagniatana i nie klei się do rąk podczas formowania spodu.

Pomysł na przygotowanie bardzo szybkiego ciasta na puszystą domową pizzę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wałerii Demczuk (mrs.demenchuk).

Składniki:

  • mąka - 400 g
  • ciepła woda - 230 ml
  • drożdże - 8 g
  • olej roślinny - 3 łyżki
  • sól - 0,5 łyżeczki
  • cukier - 2 łyżki

Metoda przygotowania:

1. Wlać drożdże do ciepłej wody, dobrze wymieszać, dodać cukier i sól i ponownie dobrze wymieszać.

2. Przesiej mąkę do miski, ale nie całą, zostaw trochę na bok.

3. Wlać ciasto do keksówki i zacząć wyrabiać łyżką.

4. Dodać olej, wymieszać, następnie dodać pozostałą mąkę i wyrabiać ręcznie.

5. Przykryć i pozostawić na 40-60 minut (lub dłużej) w ciepłym miejscu.

6. Następnie rozwałkuj ciasto i eksperymentuj z nadzieniem według własnych upodobań.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości