Bardzo szybkie i puszyste ciasto na pizzę: nie klei się do rąk
Bardzo łatwo jest zrobić chrupiącą, cienką i delikatną pizzę w domu. Poniższy wariant ciasta jest niezwykle prosty i nie wymaga dużego wysiłku. A co najważniejsze, masa jest szybko zagniatana i nie klei się do rąk podczas formowania spodu.
Pomysł na przygotowanie bardzo szybkiego ciasta na puszystą domową pizzę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wałerii Demczuk (mrs.demenchuk).
Szybki przepis na ciasto do pizzy
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wałerii Demczuk
Składniki:
- mąka - 400 g
- ciepła woda - 230 ml
- drożdże - 8 g
- olej roślinny - 3 łyżki
- sól - 0,5 łyżeczki
- cukier - 2 łyżki
Metoda przygotowania:
Drożdże
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wałerii Demczuk
1. Wlać drożdże do ciepłej wody, dobrze wymieszać, dodać cukier i sól i ponownie dobrze wymieszać.
2. Przesiej mąkę do miski, ale nie całą, zostaw trochę na bok.
Dodawanie cukru do drożdży
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wałerii Demczuk
3. Wlać ciasto do keksówki i zacząć wyrabiać łyżką.
4. Dodać olej, wymieszać, następnie dodać pozostałą mąkę i wyrabiać ręcznie.
Dodawanie oleju do ciasta
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wałerii Demczuk
5. Przykryć i pozostawić na 40-60 minut (lub dłużej) w ciepłym miejscu.
Wyrabianie ciasta łyżką
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wałerii Demczuk
6. Następnie rozwałkuj ciasto i eksperymentuj z nadzieniem według własnych upodobań.
Gotowe puszyste ciasto na pizzę
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wałerii Demczuk
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
