English
русский
Українська

Trending:

Wszechstronne ciasto drożdżowe do wszystkich wypieków: dobrze wyrasta i jest puszyste

Idealne ciasto drożdżowe w pośpiechu. Źródło: Pexels

Aby nie musieć za każdym razem zastanawiać się nad przygotowaniem ciasta do domowych wypieków, można skorzystać z uniwersalnego wariantu. Poniższe ciasto można przygotować z wodą lub mlekiem, z drożdżami suchymi lub prasowanymi. A nadzienie będzie pasowało do każdego rodzaju.

Pomysł na przygotowanie uniwersalnego ciasta muffinkowego na dowolne ulubione wypieki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Dariji o pseudonimie daria_dish. Ciasto szybko się wyrabia i jest łatwe do formowania w różne produkty.

Wszechstronne ciasto drożdżowe do wszystkich wypieków: dobrze wyrasta i jest puszyste

Składniki:

  • ciepłe mleko/woda - 200 ml
  • drożdże - 20 g żywych lub 10 g suchych drożdży
  • jajko - 1 szt
  • cukier - 3 łyżki
  • mąka - 400-450 g
  • masło - 30 g
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • sól - szczypta

Sposób przygotowania:

Wszechstronne ciasto drożdżowe do wszystkich wypieków: dobrze wyrasta i jest puszyste

1. Drożdże rozcieńczyć w ciepłym mleku (można pół na pół z wodą) z cukrem i odstawić na 5 minut.

2. Oddzielnie wymieszać jajko z cukrem waniliowym i solą.

Wszechstronne ciasto drożdżowe do wszystkich wypieków: dobrze wyrasta i jest puszyste

3. Wlać mleko, drożdże i roztopione masło.

Wszechstronne ciasto drożdżowe do wszystkich wypieków: dobrze wyrasta i jest puszyste

4. Dodać mąkę.

Wszechstronne ciasto drożdżowe do wszystkich wypieków: dobrze wyrasta i jest puszyste

5. Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Idealna opcja na przekąskę
Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Średnia temperatura gleby wymagana do normalnej aktywności biologicznej wynosi około 10-24°C