Wszechstronny sos z komory kurczaka: do ziemniaków, makaronu i dowolnej owsianki
Aby ziemniaki, kasza lub makaron były obfite i soczyste, przygotuj do nich sos mięsny. I nie musi to być polędwica czy filet. Niedrogie komory z kurczaka idealnie nadają się do tego dania.
Pomysł na przygotowanie uniwersalnego sosu z komór kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kariny Fisenkowej (karinafisenkova). Mięso jest duszone na patelni.
Przepis na sos z komory kurczaka
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kariny Fisenkowej
Składniki:
- surowe komory kurczaka - 800 g (obrać i gotować do miękkości przez około 1 godzinę)
- cebula - 1 sztuka (pokrojona w półpierścienie)
- marchew - 2 sztuki (zetrzeć na tarce)
- mąka - 1 łyżka
- woda
- śmietana lub śmietana - 100-150 ml do smaku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Posiekaj cebulę
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kariny Fisenkowej
1. Smażyć żołądki z warzywami na złoty kolor.
2. Dodać mąkę.
Dodaj warzywa do komór
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kariny Fisenkowej
3. Dobrze wymieszać, aby nie było białego nalotu.
Dodać mąkę
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kariny Fisenkowej
4. Wlać ciepłą wodę, mieszając do uzyskania jednorodnej masy bez grudek.
Dodać śmietanę
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kariny Fisenkowej
5. Po zagotowaniu dodać śmietanę lub śmietanę rozcieńczoną niewielką ilością wody.
Gotowe komory
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Kariny Fisenkowej
6. Gotować przez 4 minuty i wyłączyć.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
