Żywność
Uniwersalny sos czosnkowy: odpowiedni do każdego dania
Czosnek to specyficzna przyprawa, którą należy dodawać ostrożnie, aby nie zepsuć smaku potrawy. A jeśli chcesz, aby Twoje kulinarne arcydzieło miało lekki smak i pikantność, możesz przygotować pyszny sos czosnkowy. Zawiera on oliwę, chili i przyprawy.
Pomysł na sos czosnkowy został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej (evgeniyakarpiuk) Jewhenija Karpiuk.
Składniki:
- czosnek - 5-10 szt
- chili
- tymianek
- pieprz
- olej
Metoda przygotowania:
1. Zalej czosnek w całości oliwą. Dodać chili, tymianek i pieprz.
2. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
3. Sprawdź, czy czosnek jest całkowicie miękki.
4. Najlepiej zrobić to w naczyniu z pokrywką, ale można po prostu przykryć folią.
5. Przechowywać w słoiku, w oleju, jak suszone pomidory.
6. Z pozostałego czosnku można przygotować pyszną bruschettę lub masło czosnkowe. Możesz również dodać go do swoich ulubionych potraw.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: