Uniwersalny sos czosnkowy: odpowiedni do każdego dania

Czosnek to specyficzna przyprawa, którą należy dodawać ostrożnie, aby nie zepsuć smaku potrawy. A jeśli chcesz, aby Twoje kulinarne arcydzieło miało lekki smak i pikantność, możesz przygotować pyszny sos czosnkowy. Zawiera on oliwę, chili i przyprawy.

Pomysł na sos czosnkowy został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej (evgeniyakarpiuk) Jewhenija Karpiuk.

Składniki:

• czosnek - 5-10 szt
• chili
• tymianek
• pieprz
• olej

Metoda przygotowania:

1. Zalej czosnek w całości oliwą. Dodać chili, tymianek i pieprz.

2. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

3. Sprawdź, czy czosnek jest całkowicie miękki.

4. Najlepiej zrobić to w naczyniu z pokrywką, ale można po prostu przykryć folią.

5. Przechowywać w słoiku, w oleju, jak suszone pomidory.

6. Z pozostałego czosnku można przygotować pyszną bruschettę lub masło czosnkowe. Możesz również dodać go do swoich ulubionych potraw.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Puszyste pączki z czosnkiem bez drożdży
• Indyk w rękawie z czosnkiem
• Kiszone pomidory z czosnkiem i cukrem