Wszechstronny świeży sos koperkowy: odpowiedni do mięs, sałatek i kanapek
Koperek tradycyjnie dodaje się do potraw w postaci posiekanej. Ale bardzo dobrym pomysłem byłoby zrobienie sosu z tego zioła. Okazuje się bardzo delikatny i orzeźwiający. Doskonale łączy się z absolutnie różnymi składnikami. Wszystko, co musisz zrobić, to po prostu powalić wszystkie składniki.
Pomysł na gotowanie świeżego sosu koperkowego został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Galiny o pseudonimie reeixit na Instagramie. Ten sos pozostaje w lodówce przez ponad miesiąc.
Przepis na zielony sos koperkowy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Galiny o pseudonimie reeixit
Składniki:
- duży pęczek koperku - 200 g
- 3 ząbki czosnku
- skórka z limonki - 0,5 łyżeczki.
- sok z połowy limonki
- oliwa z oliwek - 100 ml.
- szczypta soli
- kilka listków mięty
Sposób przygotowania:
Składniki na sos
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny o pseudonimie reeixit.
1. Posiekaj koperek.
2. Obierz czosnek.
Dodawanie soku z limonki
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny o pseudonimie reeixit.
3. Umieścić w misce blendera.
4. Dodać miętę, skórkę z limonki, olej roślinny i sól.
Dodawanie oleju
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny o pseudonimie reeixit.
5. Zniszcz wszystko.
6. Przełożyć do słoika, przykryć i wstawić do lodówki.
Gotowy sos koperkowy.
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny o pseudonimie reeixit
7. Taki sos przechowuje się ponad miesiąc.
Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
