Wszechstronne kulki serowe do zupy: świetna alternatywa dla klopsików
Zamiast klopsików, zupę można przygotować z pulchnymi kulkami serowymi. Gotują się znacznie szybciej. Oprócz kulek serowych można łączyć w zupie różne mięsa - będzie to bardzo satysfakcjonujące.
Pomysł na zrobienie kulek serowych do zupy zamiast klopsików został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie danilchenko_77 . Ciasto jest bardzo elastyczne.
Przepis na zupę z kulkami serowymi
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie danilchenko_77
Składniki:
- 100 g twardego sera
- 1 jajko
- 50 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 80 g mąki
Sposób przygotowania:
Rozwałkowywanie ciasta na kulki
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego danilchenko_77
1. Ser zetrzeć na drobnej tarce, dodać jajko i miękkie masło.
2. Wymieszać i dodać mąkę w częściach.
Uformowane kulki
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego danilchenko_77
3. Zagnieść ciasto.
Dodawanie pozostałych składników do zupy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego danilchenko_77
4. Podzielić na kawałki i uformować kulki.
Gotowe kulki serowe z zupy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego danilchenko_77
5. Przechowywać w lodówce przez 10-15 minut przed gotowaniem.
6. Dodaj do zupy, gdy wszystkie warzywa i mięso będą gotowe i gotuj przez kolejne 5-10 minut, w zależności od wielkości.
Gotowa zupa z kulkami serowymi
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie danilchenko_77 na Instagramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
