Trending:
Przepis na placki warzywne. Źródło: Zrzut ekranu postu Oksany Dorosz na Instagramie
Placki warzywne to świetna opcja na szybki lunch, przekąskę, a nawet kolację. Można zrobić je z cukinii, kapusty, ziemniaków, dodać marchewkę, cebulę, a nawet uzupełnić roztopionym serem. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu - cały proces zajmuje zaledwie 10 minut.
Blogerka kulinarna Oksana Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pyszne placuszki warzywne z serkiem topionym.
Składniki:
- cukinia - 1-2 szt
- marchewka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 3 ząbki
- ser topiony - 1 szt.
- śmietana - 2 łyżki.
- mąka - 3-4 łyżki.
- jajka - 1 szt.
- sól, pieprz
- środek spulchniający - 0,5 łyżeczki.
Sposób przygotowania:
1. Cukinie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2. Rozdrobnić cebulę, marchewkę i ser topiony w blenderze.
3. Następnie wymieszać wszystkie rozdrobnione składniki. Dodać jajko, śmietanę, mąkę, ulubione przyprawy i zaczyn. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
4. Przełóż masę na rozgrzaną patelnię i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Przygotowanie do lata: jak szybko pozbyć się much w domu
Nie zostawiaj brudnych naczyń, jedzenia i śmieci w domu, ponieważ przyciągają muchy
Co dodać do klopsików, aby się nie rozpadły: bardzo prosty składnik
Można zamrozić, a następnie dodać do zupy
