Warzywne placki z cukinii z serkiem topionym na przekąskę w 10 minut
Placki warzywne to świetna opcja na szybki lunch, przekąskę, a nawet kolację. Można zrobić je z cukinii, kapusty, ziemniaków, dodać marchewkę, cebulę, a nawet uzupełnić roztopionym serem. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu - cały proces zajmuje zaledwie 10 minut.
Blogerka kulinarna Oksana Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pyszne placuszki warzywne z serkiem topionym.
Przepis na placki warzywne
Source: Zrzut ekranu postu Oksany Dorosz na Instagramie
Składniki:
- cukinia - 1-2 szt
- marchewka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 3 ząbki
- ser topiony - 1 szt.
- śmietana - 2 łyżki.
- mąka - 3-4 łyżki.
- jajka - 1 szt.
- sól, pieprz
- środek spulchniający - 0,5 łyżeczki.
Sposób przygotowania:
1. Cukinie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cukinia na placki
2. Rozdrobnić cebulę, marchewkę i ser topiony w blenderze.
3. Następnie wymieszać wszystkie rozdrobnione składniki. Dodać jajko, śmietanę, mąkę, ulubione przyprawy i zaczyn. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Placki warzywne w 10 minut
4. Przełóż masę na rozgrzaną patelnię i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
Placki z cukinii, marchwi i cebuli
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
