Przydatna wiosenna sałatka ze świeżymi ogórkami, pomidorami i marchewką: gotowa w 5 minut
Wiosną i latem najlepiej jest jeść więcej świeżych warzyw i ziół, ponieważ są one najbardziej przydatne w tym okresie. Do takich potraw najlepiej dodawać kwaśną śmietanę lub olej roślinny zamiast majonezu.
Zdrowa sałatka wiosenna
Pewien szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę ze świeżych warzyw z sosem sojowym i oliwą z oliwek.
Przepis
Source: Zrzut ekranu przepisu szefa kuchni na Instagramie
Składniki:
- ogórek - 1 szt.
- papryka - 1/2 szt.
- pomidor - 2 szt.
- marchewka - 1/2 szt.
- zielona cebula (do smaku można dodać pietruszkę, koperek, bazylię)
- ostra papryka - 1/2 szt.
Dressing:
- czosnek - 1 ząbek
- oliwa z oliwek - 2 łyżki.
- sos sojowy - 1,5 łyżki.
- mielony czarny pieprz
- sok z cytryny - 1 łyżka
- cukier - 1/2 łyżeczki.
Sposób przygotowania:
1. Pokroić warzywa na mniej więcej równe kawałki.
Zbiór ogórków
2. Rozetrzeć marchew rękami ze szczyptą soli.
Świeża marchewka
3. Wymieszać wszystkie składniki dressingu.
Sos do dania
4. Dodać sos do warzyw i wymieszać. Pozostawić na 10 minut.
Gotowe danie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
