English
русский
Українська

Currency

Zdrowy deser twarogowy w kąpieli wodnej: jak przygotować

Puszysty deser twarogowy w kąpieli wodnej. Źródło: takestwoeggs.com

Jeśli przestrzegasz zdrowej diety, ale nie możesz żyć bez słodyczy, ten deser jest dla Ciebie. Przygotowuje się go bez smażenia i piekarnika, ale w kąpieli wodnej. Masa jest gotowana na parze, staje się puszysta i bardzo delikatna.

Pomysł na zrobienie deseru twarogowego w kąpieli wodnej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie smak_nata . Zamiast mąki pszennej warto użyć mąki ryżowej, która jest znacznie zdrowsza.

Zdrowy deser twarogowy w kąpieli wodnej: jak przygotować

Składniki:

  • twaróg - 180 g
  • jajko - 1 szt.
  • cukier - 1 łyżeczka
  • sól - szczypta
  • skórka z 1/2 cytryny
  • mąka ryżowa - 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią 6 g

Sposób przygotowania:

Zdrowy deser twarogowy w kąpieli wodnej: jak przygotować

1. Twarożek rozgnieść widelcem. Dodać jajko, cukier, sól, skórkę, mąkę ryżową. Połączyć wszystkie składniki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Zamiast masła można użyć pergaminu.

2. Przełożyć na patelnię. Można również smażyć w rondlu o grubym dnie.

Zdrowy deser twarogowy w kąpieli wodnej: jak przygotować

3. Wlej wrzącą wodę na patelnię.

4. Przykryć pokrywką.

Zdrowy deser twarogowy w kąpieli wodnej: jak przygotować

5. Gotować w kąpieli wodnej na wysokim ogniu, aż zapiekanka będzie dobrze wyrośnięta (zajmie to około 20 minut).

6. Przesuń łopatką wokół krawędzi, przykryj talerzem i odwróć.

Zdrowy deser twarogowy w kąpieli wodnej: jak przygotować

7. Podawać z cudownie pachnącym pomarańczowym karmelem i delektować się. Pyszne.

Zdrowy deser twarogowy w kąpieli wodnej: jak przygotować

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

To zarówno najbardziej przerażające, jak i zabawne święto
Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy