Zdrowy deser twarogowy w kąpieli wodnej: jak przygotować
Jeśli przestrzegasz zdrowej diety, ale nie możesz żyć bez słodyczy, ten deser jest dla Ciebie. Przygotowuje się go bez smażenia i piekarnika, ale w kąpieli wodnej. Masa jest gotowana na parze, staje się puszysta i bardzo delikatna.
Pomysł na zrobienie deseru twarogowego w kąpieli wodnej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie smak_nata . Zamiast mąki pszennej warto użyć mąki ryżowej, która jest znacznie zdrowsza.
Przepis na deser twarogowy w kąpieli wodnej
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie smak_nata
Składniki:
- twaróg - 180 g
- jajko - 1 szt.
- cukier - 1 łyżeczka
- sól - szczypta
- skórka z 1/2 cytryny
- mąka ryżowa - 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią 6 g
Sposób przygotowania:
Dodawanie jajek i cukru do twarogu
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii smak_nata
1. Twarożek rozgnieść widelcem. Dodać jajko, cukier, sól, skórkę, mąkę ryżową. Połączyć wszystkie składniki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Zamiast masła można użyć pergaminu.
2. Przełożyć na patelnię. Można również smażyć w rondlu o grubym dnie.
Dodawanie wody na patelnię
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii smak_nata
3. Wlej wrzącą wodę na patelnię.
4. Przykryć pokrywką.
Gotowanie deseru w kąpieli wodnej
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii smak_nata
5. Gotować w kąpieli wodnej na wysokim ogniu, aż zapiekanka będzie dobrze wyrośnięta (zajmie to około 20 minut).
6. Przesuń łopatką wokół krawędzi, przykryj talerzem i odwróć.
Gotowy puszysty deser twarogowy
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie smak_nata
7. Podawać z cudownie pachnącym pomarańczowym karmelem i delektować się. Pyszne.
Podawanie deseru twarogowego
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie smak_nata
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Zapiekanka z dynii twarogu
- Zapiekanka z twaroguz wiśniami
- Zapiekanka z mięsem mielonym
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
