Currency
Przydatne ciasto na herbatę bez cukru i mąki: z czego zrobić
Jeśli odżywiasz się zdrowo, ale nadal chcesz zjeść pyszny deser, poniższy pomysł jest dla Ciebie. Nie zawiera cukru ani mąki. A płatki owsiane to świetny wybór na bazę.
Pomysł na zdrowe ciasto owsiane bez cukru został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie retsepty_dlya_ditey. Banan dodaje słodkiego smaku.
Składniki:
- banan - 100 g
- jajka - 3 szt.
- płatki owsiane - 30 g
- kakao - 10 gramów
- proszek do pieczenia - 4 gramy
Sposób przygotowania:
1. Oddzielić żółtka od białek.
2. Ubij żółtka w mikserze z bananem.
3. Ubij płatki owsiane w blenderze, aż staną się mąką.
4. Dodaj przesiane kakao i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj.
5. Ubić białka na sztywno.
6. Łatwo wymieszać żółtka z białkami za pomocą szpatułki.
7. Dodać mąkę i ponownie wymieszać.
8. Wylać na blachę do pieczenia, lekko wygładzić i piec w temperaturze 180 stopni przez 10-12 minut.
Składniki na krem:
- serek mascarpone (może być śmietana) - 300 g
- banan - 1 sztuka (można też dodać przecier truskawkowy)
Sposób przygotowania:
1. Ubij wszystko w blenderze.
2. Pokrój gotowe ciasto na cztery części.
3. Posmarować każdy kremem.