Jeśli jesteś na diecie, ale chcesz przygotować smaczne i obfite danie, które będzie lekkie, najlepszą opcją jest sałatka warzywna. Można do niej dodać mięso, ryby, owoce morza, niskotłuszczowy ser, zioła, olej, owoce cytrusowe.

Kucharka Tati Chudnova podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną dietetyczną sałatkę z zieleniny, z filo i serem.

Składniki:

• mieszanka sałat
• filet z kurczaka pieczony w przyprawach
• pomidorki koktajlowe
• ser mozzarella
• grejpfrut

Dressing:

• sok grejpfrutowy (z jednego plastra)
• miód - 20 g
• gorczyca - 20 g
• sos balsamiczny/ocet winny - 20 g
• sól, pieprz - do smaku
• oliwa z oliwek/olej roślinny - 60 ml

Sposób przygotowania:

1. Upiec filet z przyprawami.

2. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół, obrany grejpfrut również przekroić.

3. Umyj liście sałaty.

4. Pokrój mozzarellę na kawałki.

5. Sos: wymieszać wszystkie składniki.

6. Ułóż sałatkę i polej ją dressingiem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Koreańska sałatka z bakłażana

• Przydatna sałatka z kapustą
• Sałatka z filetem z kurczaka