Żywność
Podudzia z kurczaka mają dużo soczystego mięsa i, w porównaniu do wieprzowiny, gotują się dość szybko. Dlatego jest to produkt, który warto wybrać do pieczenia. Bardzo ważne jest jednak odpowiednie marynowanie mięsa, aby było soczyste. Do tego celu doskonale nadaje się sok pomidorowy.
Pomysł na przygotowanie marynaty pomidorowej do podudzi z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy Pawliw (olha_pavliv_). Nie obciąża ona mięsa nadmiarem tłuszczu, a jednocześnie dodaje mu soczystości.
Składniki:
- podudzia z kurczaka - 0,5 kg
- sok pomidorowy - 50 ml
- pasta pomidorowa - 1 łyżka.
- mielona słodka papryka - 1 łyżeczka.
- przyprawa do kurczaka (którą lubisz najbardziej) - 1 łyżeczka.
- czosnek - 1-2 ząbki
- olej roślinny - 1 łyżka
- przyprawa curry - 1 łyżeczka
- sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Do podudzi kurczaka dodać sok pomidorowy, koncentrat pomidorowy, paprykę, przyprawę do kurczaka, curry, olej, sól, pieprz i posiekany czosnek.
2. Wszystko dobrze wymieszać.
3. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2-3 godziny (najlepiej na całą noc).
4. Włóż rękaw do formy, w której umieścisz zamarynowane podudzia, i wlej marynatę w to samo miejsce.
5. Dobrze zawiąż rękaw, wyprostuj go i włóż do piekarnika 180-200° na 40-45 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
