Currency
Wszechstronny sos chimichurri: do mięs, ryb i sałatek
Chimichurri to pikantny sos na bazie ziół i przypraw. Gotowany jest na oleju, co czyni go bardzo uniwersalnym. Dlatego jest idealnym dodatkiem do mięs i ryb, a także bardzo efektownym dressingiem do sałatek
Pomysł na przygotowanie uniwersalnego sosu chimichurri został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie dribka.soliv.
Składniki:
- 100 g oliwy z oliwek
- 1 szalotka lub pół niebieskiej cebuli
- 30 g liści pietruszki
- pół łyżki suszonego oregano
- 1 łyżeczka płatków chili lub połowa świeżego, drobno posiekanego chili
- 2 łyżki czerwonego octu winnego lub soku z cytryny
- 1-2 ząbki czosnku do smaku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Drobno posiekaj pietruszkę i cebulę.
2. Posiekaj również chili, jeśli masz świeże chili, i czosnek, jeśli go używasz: W żadnym wypadku nie miksuj w blenderze, ponieważ powstanie puree.
3. Dodaj pozostałe składniki.
4. Dobrze wymieszać.
5. Pozostawić do zaparzenia na godzinę.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Kate Middleton i książę William odsłaniają kartkę świąteczną z najszczęśliwszym zdjęciem 2024 roku
Głównym szczegółem było symboliczne zdjęcie
Astrolog księżnej Diany ostrzegł króla Karola III na 2025 rok: co gwiazdy przewidują dla rodziny królewskiej
Zrobiła przepowiednię dla Jego Wysokości
"Nowa" fryzura Trumpa zastanowiła sieć: jak wygląda przyszły prezydent USA bez swojej charakterystycznej fryzury. Zdjęcie
Nie jest to jego pierwsza taka zmiana