Currency
Wszechstronny sos chimichurri: do mięs, ryb i sałatek
Przepis na sos chimichurri. Źródło: cafedelites.com
Chimichurri to pikantny sos na bazie ziół i przypraw. Gotowany jest na oleju, co czyni go bardzo uniwersalnym. Dlatego jest idealnym dodatkiem do mięs i ryb, a także bardzo efektownym dressingiem do sałatek
Pomysł na przygotowanie uniwersalnego sosu chimichurri został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie dribka.soliv.
Składniki:
- 100 g oliwy z oliwek
- 1 szalotka lub pół niebieskiej cebuli
- 30 g liści pietruszki
- pół łyżki suszonego oregano
- 1 łyżeczka płatków chili lub połowa świeżego, drobno posiekanego chili
- 2 łyżki czerwonego octu winnego lub soku z cytryny
- 1-2 ząbki czosnku do smaku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Drobno posiekaj pietruszkę i cebulę.
2. Posiekaj również chili, jeśli masz świeże chili, i czosnek, jeśli go używasz: W żadnym wypadku nie miksuj w blenderze, ponieważ powstanie puree.
3. Dodaj pozostałe składniki.
4. Dobrze wymieszać.
5. Pozostawić do zaparzenia na godzinę.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Już nie anty-trend: torba, która pomieści wszystko, nagle wraca do mody. Zdjęcie.
Przyda się w sezonie jesienno-zimowym
Stało się wiadome, jakie przydomki wnuki królowej Camilli nadały Karolowi III i babci
Dzieci uwielbiają spędzać czas z monarchami
Pojawiły się nowe, szokujące szczegóły sprawy P. Diddy'ego: najmłodsza ofiara mogła mieć nawet 9 lat
Ponad 3280 ofiar nielegalnych działań artysty zwróciło się do akwakultury
Meryl Streep jest siostrą Brooke Shields, a Ben Affleck kuzynem Matta Damona: sławni krewni, o których istnieniu nie miałeś pojęcia
Niektóre z gwiazd mają wspólne korzenie z rodziną królewską