Nieoczekiwane zastosowania rusztu w piekarniku do gotowania: Top 3

Stojak z piekarnika może być używany nie tylko jako stojak na formy i patelnie podczas gotowania potraw. Również na nim można gotować warzywa, mięso, suchy chleb.

RedakcjaFoodOboz dzieli się przydatnymi wskazówkami, jak używać rusztu z piekarnika do gotowania potraw.

1. Ruszt może zastąpić opiekacz

Przykryj ruszt pergaminem, umieść pokrojony chleb i susz przez około 20 minut w temperaturze 60 C. Na ruszcie można również przygotować gorące kanapki.

2. Alternatywa dla grilla i grilla węglowego

Mięso i warzywa można przyrządzać na grillu. Najważniejszą rzeczą jest przestrzeganie prawidłowego ustawienia temperatury i upewnienie się, że pod spodem znajduje się taca, aby sok z warzyw lub tłuszcz z mięsa kapał na nią.

3. Ruszt zastępuje ogień

Można na nim piec warzywa bezpośrednio w skórce, na przykład paprykę, bakłażany, ziemniaki. Ale nie zapominaj, że warzywa gotują się bardzo szybko, więc musisz upewnić się, że się nie przypalą.

Również na OBOZREVATEL opisano, jak pysznie upiec i w czym marynować makrelę, aby była ze skórką.