English
русский
Українська

Żywność

Ukraińskie kruczenyky z grzybami: przepis na obfite danie na każdy dzień

Przepis na kruczenyky

Filety z kurczaka można piec, dodawać do zup, gotować na kotlety i kotlety, a także robić miękkie kruchenyky. Można je przygotowywać z nadzieniem serowym, grzybowym i warzywnym.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny i obfity filet kruczenyky z grzybami, cebulą i marchewką.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 3 szt.
  • grzyby - 300 g
  • marchewka - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • śmietana - 1-2 łyżki. l.
  • mąka - 1 łyżka
  • olej - 50 g
  • przyprawy - do smaku
  • czosnek - 1 ząbek.

Sposób przygotowania:

1. Podsmażyć cebulę i grzyby, dodać olej i startą marchewkę i dusić przez kolejne 5 minut.

2. Filet pokroić na 2 części, rozbić i posypać przyprawami. Nałożyć nadzienie i zwinąć.

3. Smażyć je na patelni z obu stron na złoty kolor, wyjąć i zalać przegotowaną wodą. Dodać śmietanę, czosnek i mąkę. Dodać przyprawy do smaku. Doprowadzić do wrzenia, mieszając trzepaczką.

4. Umieścić smażone kruchenyky w naczyniu do pieczenia, polać sosem i piec przez 30 minut w piekarniku w temperaturze 190°C.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności