English
русский
Українська

Żywność

Ukraińskie kruczenyky z grzybami: przepis na obfite danie na każdy dzień

Przepis na kruczenyky

Filety z kurczaka można piec, dodawać do zup, gotować na kotlety i kotlety, a także robić z nich miękkie kruczenyky. Można je gotować z nadzieniem serowym, grzybowym i warzywnym.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i obfite kruczenyky filety z grzybami, cebulą i marchewką.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 3 szt
  • grzyby - 300 g
  • marchew - 1 szt
  • cebula - 1 szt
  • śmietana - 1-2 łyżki
  • mąka - 1 łyżka
  • masło - 50 g
  • przyprawy - do smaku
  • czosnek - 1 ząbek

Sposób przygotowania:

1. Podsmażyć cebulę i grzyby, dodać olej i startą marchewkę, dusić przez kolejne 5 minut.

2. Filet przekroić na 2 części, opanierować i posypać przyprawami. Rozłożyć farsz i zwinąć roladki.

3. Smażyć je na patelni z obu stron na złoty kolor, wyjąć i wlać na patelnię przegotowaną wodę, dodać śmietanę, czosnek i mąkę, przyprawy do smaku. Doprowadzić do wrzenia, mieszając trzepaczką.

4. Ułożyć pieczone kruczenyky w formie, polać sosem i piec przez 30 minut w piekarniku w temperaturze 190C.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności