Dwa składniki, które poprawią smak kotletów nie do poznania: przepis
Kotlety to znane i ulubione danie wielu osób, a każda gospodyni domowa ugotowała je przynajmniej raz w życiu. Soczyste, delikatne i miękkie - takie są idealnie ugotowane kotlety. Wszystko zależy od odpowiedniego mięsa mielonego. Doświadczone gospodynie często dodają do niego kaszę mannę i masło - będziesz mile zaskoczony delikatnym smakiem i kremowym aromatem.
Blogerka kulinarna Nadia Oranska, nadia.oranska, podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na kotlety, które zawsze wych odzą dobrze.
Przepis na soczyste smażone kotlety
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- mięso mielone - 300 g
- kasza manna - 2-3 łyżki. l
- woda - 50 ml
- cebula - 1 szt.
- masło (schłodzone) - 50 g
- jajko
- sól, pieprz
- bułka tarta
Jak ugotować soczyste i miękkie kotlety
Source: Zrzut ekranu z Cookschecklist.com
Sposób przygotowania:
1. Cebulę zetrzeć na tarce.
2. Schłodzone masło zetrzeć na tarce.
Co dodać do mięsa mielonego na kotlety
3. Wymieszać przygotowane mięso mielone, cebulę, masło, kaszę mannę, jajko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i ubić rękami.
4. Uformować placki i obtoczyć je w panierce.
Jak ugotować pyszne kotlety
Source: Pixabay
5. Smażyć kotlety z obu stron na złoty kolor.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
