Jajecznica po turecku na szybkie i obfite śniadanie w 10 minut: dzielenie się najłatwiejszym przepisem

Jajka to nie tylko zdrowy, ale także idealny produkt do przygotowywania dań śniadaniowych. Można z nich przygotować pyszną jajecznicę, jajka sadzone i omlety. Zielenina, warzywa, masło nadadzą jajkom szczególny smak.

Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną jajecznicę po turecku z warzywami i ziołami.

Składniki:

• jajka - 3 szt.
• cebula - 1 szt.
• słodka czerwona papryka - 1 szt.
• pomidory - 3 szt.
• pietruszka
• sól, pieprz
• chleb tostowy do podania

Metoda gotowania:

1. Cebulę i paprykę drobno posiekać.

2. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę.

3. Podsmaż cebulę, aż będzie miękka i złocista. Następnie dodać paprykę i smażyć, aż papryka będzie miękka. Następnie dodaj pomidory, sól, możesz dodać trochę cukru, jeśli pomidory są kwaśne i gotuj, aż płyn zmniejszy się o połowę, a mieszanina na patelni będzie dobrze zagęszczona.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/1/7/filestoragetemp-2022-01-05t161131-402.jpg", "imgWidth":1944, "imgHeight":924, "title": "Gotowanie jajek", "sourceTxt":", "alt": "Gotowanie jajek"}

4. Ubij jajka widelcem, wlej do warzyw i natychmiast zacznij mieszać szpatułką. Gotuj przez kilka minut, aż jajka będą ugotowane.

Gotowe danie można posypać zieleniną!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Jajecznica z warzywami
• Jajecznica z serem
• Jajecznica z grzybami