English
русский
Українська

Żywność

Ogórki kiszone po turecku z musztardą i cytryną bez sterylizacji: przepis na smaczną przekąskę na zimę

Przepis na ogórki
Przepis na ogórka. Źródło: Zrzut ekranu z filmu na YouTube

Kiszone ogórki mogą być przygotowane przez każdą gospodynię. Będzie bardzo smaczny z przyprawami, liśćmi jagód, czosnkiem, papryczkami chili i keczupem. Będzie jeszcze bardziej pikantny z cytryną i musztardą zbożową.

RedaktorzyFoodOboz dzielą się przepisem na pyszne ogórki k iszone po turecku z musztardą i cytryną bez sterylizacji.

Składniki:

  • ogórki
  • papryczka chili - 1 szt.
  • Liście porzeczki, chrzan, liście wiśni, gałązki kopru
  • czosnek - 3 ząbki.
  • gorczyca ziarnista
  • ziele angielskie

Marynata:

  • cukier - 1 łyżka.
  • sól gruboziarnista - 1 łyżka.
  • cytryna - 1 szt.
  • ocet jabłkowy - 1 łyżeczka
  • woda

Sposób przygotowania:

1. Umyć ogórki i odciąć końcówki. Umieść czosnek, liście, koper, nasiona gorczycy i plasterki cytryny w słoikach i ułóż ogórki na wierzchu. Zalać wrzącą wodą i odstawić na 10 minut.

2. Odcedzić wodę ze słoików, dodać cukier, sól i ocet i zagotować, aby przygotować zalewę. Napełnić ogórki zalewą, zakonserwować i odwrócić słoiki do góry dnem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

'Nie widzisz?' Fetisow ujawnił prawdę o Putinie i stał się pośmiewiskiem

"Nie widzisz?" Fetisow ujawnił prawdę o Putinie i stał się pośmiewiskiem

Legendarny hokeista udzielił szczerego wywiadu