Currency
Tradycyjna indyjska przystawka panipuri
Panipuri to tradycyjna indyjska przekąska. Jest to głównie jedzenie uliczne, w postaci kulek z różnymi nadzieniami. Danie to przygotowywane jest ze specjalnego ciasta z semoliny. Technologia jest dość prosta, a smak jest bardzo chrupiący i pikantny, więc Ukraińcy mogą również polubić tę kulinarną kreację.
Walerij Ponomar, szef kuchni z Odessy, podzielił się tym pomysłem na swojej stronie na Instagramie.
Składniki na ciasto:
- kasza manna - 200 g
- mąka - 40 g
- sól - 1/2 łyżeczki
- gorąca woda - 125 ml
Składniki na nadzienie:
- krewetki - 300 g
- pomidor - 250 g
- sól
- czarny pieprz
- bazylia - 1/3 łyżeczki
- oliwa z oliwek - 1 łyżka.
Metoda przygotowania:
1. Zagnieść ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji i pozostawić pod folią w temperaturze pokojowej na 20 minut.
2. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor, przytrzymując widelcem, aby równomiernie nadmuchać.
3. Delikatnie naciśnij stronę, na której ścianki są cieńsze.
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
