Top 5 najbardziej niebezpiecznych pozycji w menu, których nigdy nie należy zamawiać w restauracjach

Każdy, kto przychodzi do restauracji, chce zjeść pyszne jedzenie i poczuć pozytywne emocje. Jednak nawet w takich lokalach należy zachować ostrożność. Niektórych pozycji w menu należy unikać, aby nie zagrażać swojemu organizmowi.

Zespół redakcyjny FoodOboz opowie o 5 potrawach, których zamówienie w restauracji może być dość niebezpieczne. Powody są dość istotne.

Sos holenderski

Wszystko zależy od konkretnej receptury sosu. Jest on wytwarzany z surowych lub lekko ugotowanych jajek i ubijany razem z masłem, cytryną i różnymi przyprawami. Problem polega na tym, że surowe jajka mogą zawierać bakterie, takie jak salmonella, a jedynym sposobem na skuteczne zabicie tych bakterii jest podniesienie temperatury wewnętrznej do co najmniej 160 stopni. Warto również zwrócić uwagę na fakt, że sos powinien być przygotowywany oddzielnie do każdego dania, ponieważ szybko się psuje.

Ketchup w butelce

Jeśli zostało trochę ketchupu w kilku słoikach, należy przelać sos do jednego pojemnika, aby zaoszczędzić pieniądze. I nie ma sposobu, aby sprawdzić, czy to zrobili, czy nie. Ale sos może mieć różne daty ważności i różną świeżość. Dlatego lepiej nie zamawiać tego produktu.

Jedzenie w bufecie

Wiele lokali praktykuje ten system obsługi, ponieważ jest on wygodny zarówno dla gości, jak i właścicieli. Warto jednak zauważyć, że cała żywność jest przechowywana w temperaturze pokojowej, co ma bardzo negatywny wpływ na jakość produktów. Gorące jedzenie musi być gorące, zimne jedzenie musi być zimne, a temperatura pokojowa często sprzyja rozprzestrzenianiu się bakterii.

Zwykła woda

Jakość wody w restauracjach jest sprawdzana przez specjalne służby. Ale nie będziesz w stanie tego zrobić w żaden sposób. Możesz też otrzymać zwykłą wodę z kranu w szklance, która może być wątpliwej jakości. Najlepszym rozwiązaniem jest zamówienie wody butelkowanej.

Zupa

Jest to najbardziej ekonomiczne danie dla restauracji. Faktem jest, że zupa może być zrobiona z resztek różnych produktów, ponieważ składniki są gotowane lub nawet ubijane blenderem i niemożliwe jest określenie ich jakości.

Wcześniej OBOZ.UA informował, którego sera nie należy jeść, ponieważ jest bardzo szkodliwy