English
русский
Українська

Currency

3 najlepsze lifehacki do domowych wypieków, które sprawią, że Twoje wypieki będą bezkonkurencyjne: jakich jajek używać i jak natłuszczać foremki

Tetiana KoziukŻywność
Lifehacki dla idealnego pieczenia. Źródło: Pixabay

Nawet doświadczeni piekarze czasami popełniają błędy, które powodują, że ich wypieki nie są idealne: nie są tak puszyste, przywierają do formy lub przypalają się.

Insider uspokaja, że istnieje kilka prostych wskazówek, które sprawią, że Twoje wypieki będą bezkonkurencyjne i pomogą Ci uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji.

Co zrobić, aby pieczenie było idealne

Lifehack 1

Doświadczeni kucharze zalecają używanie niesolonego masła do pieczenia, zwłaszcza ciast. Wszystko dlatego, że obecność soli w produkcie może zmienić skład chemiczny innych składników. W związku z tym gotowy produkt nie będzie miał idealnego smaku i konsystencji.

Jakiego masła używać do pieczenia?

Lifehack 2

Jajka należy schłodzić do temperatury pokojowej przed dodaniem ich do ciasta. Jajka w temperaturze pokojowej sprawiają, że ciasto jest bardziej jednolite i ma puszystą konsystencję.

Których jajek używać do pieczenia

Lifehack 3

Aby produkty nie przypalały się i nie przywierały do formy, przydatna jest bułka tarta. Najlepiej używać jej w połączeniu z masłem. Najpierw wysmaruj formę masłem, a następnie posyp bułką tartą.

Co zrobić, gdy wypieki przywierają do formy?

Wcześniej OBOZREVATEL informował, czym zastąpić drożdże w wypiekach

Inne wiadomości

'Nie widziałem białego światła ani niczego innego': Al Pacino mówi, że doświadczył śmierci klinicznej podczas pandemii

"Nie widziałem białego światła ani niczego innego": Al Pacino mówi, że doświadczył śmierci klinicznej podczas pandemii

Gwiazda Ojca Chrzestnego opowiedziała o poważnych problemach zdrowotnych w tym czasie
Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Ukrainiec będzie bronił swoich pasów
Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Jej wartość netto wzrosła o 500 milionów dolarów w ciągu sześciu miesięcy