Tiramisu z tajemnicą: tradycyjny deser w nietypowej odsłonie
Tiramisu to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. I nie bez powodu, ponieważ jest niezwykle delikatny, umiarkowanie słodki i bardzo smaczny.
Blogerka kulinarna o pseudonimie kathycoooks zaproponowała na swoim Instagramie ciekawy przepis na tiramisu. Do nadzienia dodała coś specjalnego.
Tiramisu z tajemnicą
Source: Zrzut ekranu z Instagrama kathycoooks
Składniki
- Ciastka Savoyardi - 250 g
- Mleko - 150 ml
- Kakao - do dekoracji
- Bułeczki Bueno - 4 szt
- Orzechy - do dekoracji
Składniki na krem
- Mascarpone - 500 g
- Śmietanka 33% - 350 ml
- Czekolada Philadelphia lub pasta orzechowa - 2 łyżki
- Cukier puder - 2 łyżki
Jak gotować
1.Najpierw przygotuj krem. Za pomocą miksera wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Krem powinien dobrze zgęstnieć i trzymać się trzepaczki.
Przygotowanie kremu
Source: Zrzut ekranu z Instagrama kathycoooks
2. Namocz herbatniki w mleku i włóż je do formy do pieczenia.
Namoczyć herbatniki w mleku
Source: Zrzut ekranu z Instagrama kathycoooks
3. Dodaj warstwę kremu i trochę pokruszonego Bueno na wierzch. Powtarzaj warstwy aż do wyczerpania składników.
Składanie ciasta
Source: Zrzut ekranu z Instagrama kathycoooks
4. Górną warstwę udekorować kremem upuszczonym z rękawa cukierniczego i posypać kakao.
Dodaj sekretny składnik
Source: Zrzut ekranu z Instagrama kathycoooks
5. Wstawić na noc do lodówki.
Istnieją inne przepisy na ciasto na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
