Cukierki Tiramisu na przekąskę: bez jajek, śmietany i pieczenia
Tiramisu to znany na całym świecie deser na bazie ciasteczek savoyardi, kremowego serka i mocnej kawy. Oprócz klasycznego ciasta można przygotować alternatywę - słodycze, które są przygotowywane bez jajek, śmietany, cukru i, co najważniejsze, pieczenia.
Szef kuchni Wasyl Kornijczuk(vaselloo) podzielił się przepisem na słodycze Tiramisu na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na cukierki Tiramisu
Source: Zrzut ekranu z postu Wasyla Kornijczuka na Instagramie
Składniki:
- herbatniki Savoyardi - 100 g
- ser mascarpone - 250 g
- kawa - 100 ml
- kakao - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Najpierw ubij ciasteczka savoyardi w blenderze, aż powstaną drobne okruchy.
Kulki Tiramisu.
2. Do okruchów dodać serek mascarpone i mocną kawę. Mieszać do uzyskania gładkiej masy.
3. Z powstałej masy uformować kulki (w razie potrzeby dodać do nadzienia koniak i migdały). Obtoczyć kulki w kakao.
Domowe słodycze z savoyardi i mascarpone
4. Gotowe cukierki wstawić do lodówki na 1 godzinę. Smacznego!
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
