Lody crème brûlée z trzech składników: zajmują tylko 15 minut

Pyszne domowe lody można przygotować w zaledwie 15 minut. Wszystko, czego potrzebujesz, to śmietana i gotowane mleko skondensowane. Aby ułatwić ich jedzenie, należy użyć wafla.

Pomysł na zrobienie domowych lodów crème brûlée został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastasii o pseudonimie anny.cooking. Nie ma w nich barwników ani naturalnego cukru, więc deser okazuje się całkiem zdrowy.

Składniki:

• 500 ml śmietanki 33%
• 200 gramów mleka skondensowanego
• dwa ciastka waflowe

Sposób przygotowania:

1. Wysmarować masłem boki tortownicy i wyłożyć pergaminem, a następnie ułożyć na dnie tortownicy jeden wafel.

2. Ubić bardzo zimną śmietanę na sztywną pianę, dodać ugotowane mleko skondensowane i ubijać przez 1 minutę do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Wylej masę śmietanową na ciasto waflowe i przykryj drugim ciastem.

4. Umieść przyszłe lody w zamrażarce do całkowitego zamrożenia.

5. Wyjąć foremkę i pergamin z gotowych lodów i pokroić.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Lody z gofrem
• Sałatka owocowa z lodami
• Lody bananowe