Jakie owoce można wykorzystać do przygotowania pysznej sałatki: idealne połączenie

Świeża i lekka sałatka to idealne połączenie zieleniny, delikatnego sera i owoców. Persymona to najlepszy wybór - jest soczysta, umiarkowanie słodka i lekko cierpka. I nie psuj tych składników tłustymi i ciężkimi dressingami.

Pomysł na lekką sałatkę z persymoną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet (tania_sheremet_). Dressing powinien być przygotowany na bazie soku z cytryny i musztardy.

Składniki:

• rukola
• persymona - 1 szt
• jamon - 100 g
• ser camembert - 60 g

Składniki na sos:

• sok z cytryny - 1 łyżka
• nasiona gorczycy - 1 łyżeczka
• miód - 1 łyżeczka
• olej - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Pokrój ser camembert i persymonę na plasterki.

2. Ułóż rukolę na talerzu.

3. Dodać plasterki sera.

4. Dodaj persymony.

5. Dodać plasterki jamonu.

6. Polać sałatkę sosem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka z persymoną i awokado
• Sałatka z persymoną i paluszkami krabowymi
• Sałatka z persymoną i kurczakiem