Ta forma przyrządzania ryb jest najbardziej niebezpieczna: można się poważnie zatruć

Według ekspertów każdy powinien jeść ryby co najmniej 2-3 razy w tygodniu. Najlepiej jeść ryby gotowane w piekarniku i na parze. Warto zauważyć, że najbardziej przydatny i jednocześnie bardzo przyjazny dla budżetu jest śledź, który latem należy wybierać bardzo ostrożnie, aby się nie zatruć.

RedaktorzyFoodOboz dzielą się przydatnymi informacjami na temat tego, jakimi rybami najłatwiej się zatruć i dlaczego.

Eksperci zalecają spożywanie ryb, które są poddawane obróbce cieplnej tylko latem. Zapobiegnie to zatruciu o 90%.

Najbardziej niebezpieczną rybą, według ekspertów, jest solona ryba, a mianowicie suszona ryba. Podczas suszenia może bardzo szybko namnażać drobnoustroje i powodować poważne zatrucia. Wędzone i surowe ryby są nie mniej niebezpieczne. Są one używane do przygotowania sosu tatarskiego i sushi.

Śledź jest mniej dietetyczny. Lepiej zastąpić go w potrawach pieczoną makrelą lub rybą w puszce, taką jak tuńczyk.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ryba z sosem sojowym
• Ryba z warzywami w piekarniku
• Ryba smażona w cieście