Cienkie naleśniki z wodą mineralną: mogą być spożywane na czczo

Jeśli jesteś na czczo, powinieneś unikać klasycznych cienkich naleśników w tym okresie, ponieważ zawierają one mleko i jajka. Możesz jednak zastąpić te składniki zwykłą wodą gazowaną.

Pomysł na gotowanie cienkich naleśników z wodą gazowaną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny o pseudonimie lisa_irina. Ciasto jest doskonale usmażone i nie rozrywa się.

Składniki:

• mąka - 100 g
• woda gazowana - 300 ml
• 2 łyżki oleju roślinnego
• cukier - do smaku
• sól - do smaku
• wanilina

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać przesianą mąkę z cukrem i solą.

2. Do mąki wlać wodę gazowaną.

3. Następnie dodaj olej.

4. Dobrze wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję płynnej śmietany.

5. Wlej porcję ciasta na patelnię, rozprowadzając ją po całej powierzchni.

6. Smażyć naleśniki z obu stron przez 2 minuty. Gotowe chude naleśniki nie zrumienią się tak dobrze, jak te zrobione ze zwykłego ciasta z mlekiem i jajkami, ale nie czyni ich to mniej smacznymi.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Cienkie naleśniki z serwatką

• Cienkie naleśniki z mlekiem
• Naleśniki serwatkowe