Cienkie naleśniki, które się nie rozrywają: co dodać do ciasta?
Każda gospodyni wie, jak gotować domowe naleśniki . Ale bardzo często się rozrywają, a także okazują się grudkami. Aby ciasto było jednorodne, kucharze zalecają dodanie do bazy oleju roślinnego i roztopionego masła.
Smażone naleśniki
Kulinarysta Andrzej podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, cienkie naleśniki, które się nie rozrywają i których przygotowanie zajmuje tylko 10 minut.
Przepis na naleśniki
Source: Przepis na gotowanie na Instagramie
Składniki:
- Mleko - 300 ml
- Mąka pszenna - 130 g
- Jajka - 2 szt.
- Woda - 100 ml
- Sól - 4 g
- Cukier - 30 g
- Masło - 50 g
- Olej słonecznikowy - 20 ml
Sposób przygotowania:
1. Przesiać mąkę, dodać jajka, cukier, ubić, wlać mleko, nadal ubijając, wlać roztopione masło i olej roślinny, wymieszać.
Jak zrobić idealne ciasto naleśnikowe
2. Usmaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Gotowanie naleśników
Do nadzienia można użyć twarogu, jagód, owoców, twardego sera, smażonych grzybów, duszonej kapusty!
Pyszne naleśniki z twarogiem
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
