English
русский
Українська

Trending:

Cienkie naleśniki, które nigdy się nie rozrywają i dobrze zawijają: z czym gotować

Czego użyć do zrobienia cienkich naleśników. Źródło: depositphotos.com

Jeśli chcesz zrobić naleśniki, poniższa opcja jest idealna. Aby produkty nie rozrywały się, były elastyczne i miękkie, należy je gotować we wrzącej wodzie. Do środka można włożyć dowolne nadzienie.

Pomysł na zrobienie cienkich naleśników, które się nie rozrywają, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Symonczuk (cook_julia_simonchuk). Ciasto jest dość grube.

Cienkie naleśniki, które nigdy się nie rozrywają i dobrze zawijają: z czym gotować

Składniki:

  • mleko - 1 litr
  • jajka - 4 szt.
  • cukier - 4 łyżki
  • mąka - 500 g
  • sól - 1 łyżeczka
  • cukier waniliowy - 1 opakowanie
  • wrząca woda - 400 ml.
  • olej - 6 łyżek
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

Cienkie naleśniki, które nigdy się nie rozrywają i dobrze zawijają: z czym gotować

1. Połączyć jajka, cukier, cukier waniliowy, sól i mleko (dodawać stopniowo).

2. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy.

Cienkie naleśniki, które nigdy się nie rozrywają i dobrze zawijają: z czym gotować

3. Dodać przesianą mąkę w częściach.

4. Następnie dodać wrzącą wodę, do której wcześniej dodano sodę oczyszczoną.

Cienkie naleśniki, które nigdy się nie rozrywają i dobrze zawijają: z czym gotować

5. Wymieszać, dodać olej i ponownie wymieszać.

6. Odstawić na 15 minut, a następnie smażyć na patelni z obu stron.

Cienkie naleśniki, które nigdy się nie rozrywają i dobrze zawijają: z czym gotować

7. Rezultatem są cienkie i delikatne naleśniki, które nie rozrywają się podczas zwijania.

Cienkie naleśniki, które nigdy się nie rozrywają i dobrze zawijają: z czym gotować

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Pomocne będą produkty, które każdy ma pod ręką.
Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Metody i warunki ich przechowywania