Cienkie naleśniki, które się nie rozrywają i nabierają złotego koloru: co dodać do ciasta

Naleśniki to proste danie z mąki, mleka i jajek. Można je gotować z wrzącą wodą, kefirem, serwatką lub wodą. Aby uniknąć grudek, należy bardzo dobrze ubić jajka z cukrem i, co najważniejsze, przesiać mąkę.

Kucharka Hałyna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, cienkie naleśniki z wrzącą wodą, mlekiem i olejem.

Aby naleśniki były elastyczne i nie rwały się, wlej olej do ciasta!

Składniki:

• jajka - 4 szt
• mleko - 250 ml
• olej - 2 łyżki
• mąka - 150 g
• cukier waniliowy - 1 opakowanie

• cukier - 2 łyżki
• wrząca woda - 150 ml

Sposób przygotowania:

1. Jajka ubić trzepaczką z mlekiem, dodać cukier waniliowy, wlać olej.

2. Następnie dodać mąkę, wymieszać i wlać wrzącą wodę.

3. Rozgrzej patelnię i usmaż naleśniki.

Podawać z mlekiem skondensowanym, kwaśną śmietaną i dżemami.

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

• Najcieńsze i najsmaczniejsze ażurowe naleśniki na kefirze
• Naleśniki z serwatką
• Naleśniki z mlekiem