Nowy sposób na gęsty dżem morelowy: dodaj tylko jeden składnik
Dżemmorelowy to bardzo smaczna domowa konserwa. Można go przygotować z pestkami lub bez, z połówkami lub całymi owocami. Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, deser można uzupełnić orzechami, w szczególności migdałami, cytryną lub pomarańczą.
Blogerka kulinarna Lilia (lileklilek2) podzieliła się przepisem na dżem morelowy w połówkach z migdałami na swoim Instagramie.
Przepis na dżem morelowy w połówkach z migdałami
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej
Składniki:
- morele
- cukier
- kwas cytrynowy
- migdały
Sposób przygotowania:
1) Usunąć pestki z moreli.
2. Zasypać połówki moreli cukrem w proporcji 1:1. Pozostawić na 6-8 godzin.
Dżem morelowy z migdałami i połówkami moreli
3. Następnie zagotować morele i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Zrób to dwa razy.
4) Za trzecim razem należy wyjąć morele i odparować syrop na dużym ogniu przez 15-20 minut.
Jak prawidłowo zamknąć dżem morelowy
Source: pixabay.com
5. Następnie ponownie dodać morele do syropu, dodać 1 \ 2 łyżeczki kwasu cytrynowego i obrane migdały. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
6. Przelej dżem do wysterylizowanych słoików i przykryj pokrywkami. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
